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旬のお野菜「菊芋」
しょうがみたいな見た目で、
馴染みは薄いですが、

腸内環境の改善、免疫力の強化
基礎代謝の向上、コレステロール値の低下
むくみの解消　などに効果有りとか

おつまみに油で揚げて
「菊芋チップス」にて