刺身 - 新鮮さが自慢の逸品
「おさかなとおやさい一灯」では、季節の鮮魚を使った刺身が自慢です。
毎日、長浜市場や地元の漁港から届く新鮮な魚を丁寧にさばき、その日の最も美味しい状態で提供しています。
このこだわりが、お客様に絶賛される理由の一つです。
季節の創作料理 - 季節感を大切に
「おさかなとおやさい一灯」では、季節の鮮魚を使った刺身が自慢です。
当店は、季節の移ろいを感じさせる創作料理に力を入れております。
季節ごとに旬の食材を使ったメニューを考案し、それらを活かした料理を提供しています。
これにより、訪れるたびに新しい味わいと驚きを体験できます。
季節の変わり目ごとに特別なイベントや限定メニューも用意し、食材の魅力を最大限に引き出します。
日本酒とワイン - こだわりの酒類
「おさかなとおやさい一灯」では、日本酒とワインに特にこだわりを持っています。
特に日本酒は、珍しい地酒を多数取り揃え、お客様には飲み比べも楽しんでいただけます。
季節に合わせた酒が料理の味を引き立て、お食事の楽しみをさらに深めます。
