《犬の名前だそうで》
2024年6月6日
《犬の名前だそうで》
《生産者さまとお客さまをつなぐ
地元の旬の食材でともに笑顔に！》
「地産地笑」旬の魚と野菜料理の
おさかなとおやさい一灯
鹿児島県いちき串木野市
「限定芋焼酎 市来焼酎 ツン 27度」
｢飲みやすさ｣｢軽さ｣
そんな焼酎が市場を席巻した焼酎
飲み応え、昔ながらのドッシリとした
自分にしかつくれない焼酎を造りたい
そんな野崎杜氏の思いのもと
産み出されたのが「市来焼酎 ツン」
名前の由来は
大河ドラマでも放映された西郷隆盛の、
愛犬の“ツン”から
まず、抜栓して香る
ミッチリとした麹、蒸し芋の香り
鼻にパワーボムを喰らったかのような衝撃
口に含めば無濾過ならではの濃厚な芋の旨味、
麹の風味が舌の上にドシッと乗っかります。
中盤から終盤にかけてはその余韻が
ずっーと残り最後に甘味がフッと顔を出します。
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「心と想いを繋ぐ」
《先人からの伝統と、
生産者さまとお客さまを、
食を通して未来へ繋ぐ》
ストーリーズハイライトにて、
本日のお刺身、季節のおすすめ食材
おすすめに一品料理など載せてます！
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〒814-0104
福岡県福岡市城南区別府3丁目17-4
(地下鉄七隈線別府駅1番出口から
202号線を荒江方面へ徒歩で3分
中村学園大学の正門の向かい、
白い提灯が目印です！)
電話番号 092-407-0383
営業時間 17時〜22時(os)
23時閉店
定休日 不定休
掘りごたつのテーブル4人X3卓
カウンター3席
駐車場はありませんので近隣の
100円パーキングをご利用ください
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