「茶ぶりなまこ」
2024年10月21日
「茶ぶりなまこ」
低温の番茶で柔らかく火入れしまして
ポン酢に漬け込みました
30年前の修行時代を思い出す
古き良き和の料理です
2024年10月21日
「茶ぶりなまこ」
低温の番茶で柔らかく火入れしまして
ポン酢に漬け込みました
30年前の修行時代を思い出す
古き良き和の料理です