頑張ろう、石川！
2024年4月11日
頑張ろう、石川！
《生産者さまとお客さまをつなぐ
地元の旬の食材でともに笑顔に！》
「地産地笑」旬の魚と野菜料理の
おさかなとおやさい一灯
石川県金沢市、福光屋さんのお酒
「黒帯 堂々 山廃純米」
伝統の山廃もとで育てた酵母を使って仕込んだ
純米酒を、蔵内でじっくりと熟成させました。
山廃仕込みならではのキレのよさと、
米の旨味が存分にいきた
「堂々（どうどう）」とした味わいです。
刺身、寿司などの魚介料理との相性が抜群で、
金沢の多くの料理屋に支持されています。
しっかりとした味わいは冷やしても、
お燗でも美味しくいただけます。
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「心と想いを繋ぐ」
《先人からの伝統と、
生産者さまとお客さまを、
食を通して未来へ繋ぐ》
ストーリーズハイライトにて、
本日のお刺身、季節のおすすめ食材
おすすめに一品料理など載せてます！
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〒814-0104
福岡県福岡市城南区別府3丁目17-4
(地下鉄七隈線別府駅1番出口から
202号線を荒江方面へ徒歩で3分
中村学園大学の正門の向かい、
白い提灯が目印です！)
電話番号 092-407-0383
営業時間 17時〜22時(os)
23時閉店
定休日 不定休
掘りごたつのテーブル4人X3卓
カウンター3席
駐車場はありませんので近隣の
100円パーキングをご利用ください
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